洛阳重庆小面技术培训配方全教学会为止

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洛阳重庆小面技术培训配方全教学会为止

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
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悠悠香所教内容都是在最开始的教起，你就是没有任何基础，也确保教会的，学习之前就把核心的技术配方直接交给学员，学员根据配方配料进行自己动手操作，考虑到每个人的实际动手操作能力不同，不限制你的学习时间，学会为止，包教会的。

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