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一培训时间：
早上9：00：-----17:00，学习时间不限制，手把手教学，随到随学，一般一周左右，学会为止


二培训内容：
1、钵钵鸡底料、底汤的制作；
2、钵钵鸡串串签技术；
3、钵钵鸡食材处理技术、荤菜处理技术、素菜处理技术；
4、麻辣味和藤椒味钵钵鸡制作技术传授；


乐山钵钵鸡培训、菜品 ------------ 鸡胗 无骨凤爪 鸭肠 毛肚 鱿鱼 翅尖 鸭囤 藕片 土豆片 金针菇 海白菜 海带结 鹌鹑蛋 等等肉质品和素菜都可以作为食材


三 培训优势：
1、师傅公布培训内容核心配方，传授学习要点，包括原材料的选择，处理，口味调配等；
2、专业师傅一对一演示示范，在实际操作中结合配方对关键点进行讲解强调；
3、公司备齐原材料，学员根据培训内容实践操作，老师在旁边检查指
4、制作出成品，老师点评改进意见；
5、学员自我反复实践，老师引导，熟透整个操作流程


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