九龙坡区哪里可以学小面技术

详细内容：
之前我说川菜之精髓在于调味，有人说，你说的这不是废话吗？
那种菜不在于调味？
然而就一面而言，有些地方的面，重点在浇头，有些地方的面，重点在抻面发面本身；
重庆小面主要在乎的是，是有哪些调味料，酱油是先放还是后放，味精下多少尺寸。海椒炒的时候一定要去蒂，要不要芝麻或者核桃，花椒用青花椒还是红海椒
小面制作流程:
1. 秘制红油的熬制
2. 高汤的熬制方法
3. 花生碎的炒制流程
4. 姜蒜水的制作流程
5. 碗底调料打底
6. 各种臊子等
重庆飘味香培训优势；
1、国家正规注册，拥有多年实战经验的专业师傅任教。
2、学员可实地考察，免费品尝，满意后签约。
3、免费提供食宿，免费提供所有学习材料。
4、全程学员亲手操作，师傅一对一指导，手把手教学。
5、不限教学时间，学会为止
6、对学员均免费提供开店选址等指导7.当然，如果你还不会做重庆小面，想自己开一个小面店，请来重庆飘味香餐饮培训学校吧！
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