信息来源: | 商家 |
地点: | 长沙 » 芙蓉区 » 朝阳街 |
地址: | 人民中路859号 |
联系用户: | 长沙宏达小吃培训 |
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详细内容:
津市米粉是中国三大米粉之一,在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久,早在清道光年间, 在津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,沅水、澧水流域的民众不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来津市的客人,也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。
津市牛肉粉是湖南全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,津市人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。
津市米粉之所以倍受全国各地人们青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆;过日子好似米粉一样,细水长流。二者米粉食用方便,经济实惠,属于大众食品。
利润分析:
一碗牛肉粉:上好牛肉约1.8元,优质米粉0.6元,各种调料约0.5元,水电气约0.3元,一碗牛肉粉市场价8元 ,一天按照销售500碗粉计算,可获利2400元。算上附产品等附属产品利润将更高。
营销分析:
常德津市米粉一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,机构,写字楼等繁华地段开店经营(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)