找到一家非常不错的牛肉面学校

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刚过完五一，心里就在期盼着暑假赶快到来。并不是因为思念亲人才如此迫切，而是假期就可以吃到家乡的美食—兰州牛肉面了。
大学的这几年，算不上尝遍广州的美食，但该吃的也都吃遍了。各种海鲜、肠粉、叉烧包、糯米鸡、云吞面、煲仔饭、粤式早茶……这些以前没见过的美食，可以说吃了个遍。虽然这些美食做的很正宗，我却认为不如一碗兰州牛肉面来的实在。
我是一个地地道道的北方人，虽然这几年也适应了广州的生活，但有时候也会想念北方的美食，尤其是兰州牛肉面。有空的时候也会约上一两个关系要好的同学，找个面馆吃碗牛肉面。无论是清汤的，还是红烧的，每次都是充满希望而去，满载失望而归，想吃碗正宗的兰州牛肉面成为我在广州不能实现的梦想。只有假期到老家兰州后，才能吃碗正宗的牛肉面。
兰州人基本上都是从小吃牛肉面长大，所以牛肉面正不正宗看看店里的人数便一清二楚了。我二叔就是开牛肉面店的，这十几年来生意可谓是红红火火。店面不大，装修也一般，但是只要到饭点，客人每天都是摩肩接踵。去他店里吃个牛肉面不是等半个多小时，就是面好了却没位置坐，好多客人随便找个角落站着吃完就走了，下次还接着来吃。现在的二叔虽然是个不大不小的老板，实质上是个土豪，三套房子，一幢别墅，两家分店。其实我们家里人心里都明白，如果没有甘肃玉鼎牛肉面职业培训学校，就没有他的今天；没有马校长亲自上门帮忙策划开店，也不会拥有今天的辉煌。因为，二叔当年是在甘肃玉鼎牛肉面学校学的手艺。所以，二叔每年都会抽空去看望他的母校，看望马校长。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)