火山石爆鱼加盟定价平民 操作简单

详细内容：
火山石爆鱼，健康、新奇、美味的饮食体验。
有故事的鱼送给有故事的你！
炙热麦饭石，隔着食材，与滚烫高汤相遇，体内积蓄已久的小宇宙如岩浆般爆发，新鲜食材和鱼片瞬间烹熟，蔬菜的鲜气、麦饭石的甘甜，充分柔和在滚热的鱼片中，曼妙口感打动着食客的心。火山石爆鱼加盟

招商客服：马经理
招商QQ:273-244-3960
招商电话：156-3412-7990

产品定位好

火山石爆鱼加盟定价平民，产品定位单点售卖：主菜加米饭售卖形式，有两套菜单；
标准店定位（普通商圈）的平均毛利率在60%以上，售价一般在16-26左右；
旗舰店（繁华商圈）的平均毛利率在65%以上，售价一般在18-28左右；
以一份藤椒石爆鱼为例，每份鱼肉使用100-150克，成本在1.5-2元,其他配菜油菜、蘑菇、黄豆芽、米饭等1、5元左右，低汤加酱料3元左右，整体成本6-7元左右，售价19元加米饭2元，毛利在60%左右。火山石爆鱼加盟

项目特色

火山石爆鱼加盟操作简单，准备食材的过程就是加工的过程，产品易操作分为四个大类，石爆鱼系列、石爆肥牛系列、石爆鸡柳系列、石爆粉系列，独创7种不同的味型，组合近30个单品，可以搭配主食米饭食用，也可米线配各种肉类食用，产品搭配合理，操作简单，用人少，市场接受度高。

四大系列:石爆鱼系列、石爆肥牛系列、石爆鸡柳系列、石爆粉系列；
七大味型:7种不同的味型 番茄味、菌菇味、酸菜味、一代双椒味、麻辣味、藤椒味、香辣味；

28款单品、项目产品系列、石爆鱼系列、招牌藤椒石爆鱼、一代双椒石爆鱼、香茄石爆鱼、巴蜀香辣石爆鱼、老窖酸菜石爆鱼、滋补菌汤石爆鱼、巴蜀麻辣石爆鱼、石爆肥牛系列、招牌藤椒石爆肥牛、一代双椒石爆肥牛、香茄石爆肥牛、巴蜀香辣石爆肥牛、老窖酸菜石爆肥牛、滋补菌汤石爆肥牛、巴蜀麻辣石爆肥牛、石爆鸡柳系列、招牌藤椒石爆鸡柳、一代双椒石爆鸡柳、香茄石爆鸡柳、巴蜀香辣石爆鸡柳、老窖酸菜石爆鸡柳、滋补菌汤石爆鸡柳、巴蜀麻辣石爆鸡柳、石爆粉系列、招牌藤椒石爆粉、一代双椒石爆粉、香茄石爆粉、巴蜀香辣石爆粉、老窖酸菜石爆粉、滋补菌汤石爆粉、巴蜀麻辣石爆粉.

招商客服：马经理
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