| 信息来源： | 个人 |
| 地点： | 东莞 |
| 详细地址： | 东莞常平站前西路东兴贸易中心 |
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详细内容：
酱香型白酒酿造技术讲解—摊晾拌曲，摊晾拌曲是指将蒸好的糟醅均匀的铺洒开来，进行摊晾。比如在摊晾期间，可以撒入适量的水，将糟醅翻拌均匀，这样有利于淀粉吸收水分。在糟醅的温度降到30℃左右，可以加入适量的曲粉搅拌均匀，然后收堆。唐三镜酒械提供：提供各种型号的白酒蒸馏设备，各种纯粮食、果酒技术、药酒技术，本公司常年教学酿酒技术，一对一教学，亲自操作。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)
