信息来源: | 商家 |
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周末烘焙精品班课程介绍
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
学习内容:学校有雄厚的师资队伍,先进的教学设备,强大的的老师精英团队与你一起铸造辉煌人生,学校开设有西餐简餐课程,欧式面包课程,蛋糕裱花课程,特色月饼,时尚饮品,高级慕斯,基础咖啡,韩式蛋糕裱花等多个专业课程。我们都是随到随学,一对一指导,零基础教学。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)