广东肠粉的酱汁制作技术配方

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记忆中，小时候最喜欢扯着母亲的衣角，吵着闹着要吃肠粉。如果当时家中已经做好了早餐，母亲必是不答应的。这个时候哭闹也不顶用。但若是早餐未做，那么她则会痛快地带着欣喜若狂的我去吃。

这大概是我对肠粉最早的回忆了。

在广州，有一种地道的小吃，叫肠粉是广州人最爱早茶点心。

在广东，肠粉是一种最接地气的街坊美食，它价廉、美味，老少

皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，

几乎都有供应。肠粉是广东一种广受大众喜爱的食品，近些年也

被外来地区所接受。即便是没有肉也没有蛋的斋肠粉，好的酱汁

浇上去顿觉满口鲜，回味无穷。酱汁是一碟肠粉的“灵魂”。无

论是小食店还是大茶楼，其肠粉受食客欢迎，必然少不了其私家

调制、独一无二的酱汁。

广州广品肠粉做法，广州最好的肠粉做法培训，不可否认的是

，广品肠粉是肠粉中做的最好的，味道也是正宗的，广品总部的

师傅经过多年的研究创新，运用独特秘方，制作出来的肠粉鲜、

香、滑、爽”，深受创业者青睐。

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