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南方水乡，家禽数水鸭最多。 洞庭湖 镇，乃原江南第一大国营农场 洞

庭湖 农场所在地，近年来以养鸭闻名，仔鸭肉质细嫩，味美脆酥，成为湖

区一大名鸭。 吃鸭是南方一种爱好，在南方以鸭成名的地方很多。根据近

年来的人们的饮食习惯， 洞庭湖 土鸭馆逐渐形成了自己的特色和文化内涵

，拥有独特的土鸭饮食文化。我们经过数年的打拼，慢慢地在同行中脱颖而

出

洞庭湖土鸭在全国各地都很受欢迎的特色菜，特别一些中等消费场合，简

直就是一到必不可少的一到特色菜。

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1.洞庭湖土鸭技术培训 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学

会为止。

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理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设

计、店面工具采购指导、广告牌2张，服装4套、授权牌一份、促销宣传方案

指导、等。

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庭湖土鸭技术，更是以传统的秘制配方配料，做出的成品更是以口味好，颜

色诱人，赢得餐饮创业从业者的青睐，来自全国各地的学员络绎不绝。学员

报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述土鸭的选购，酱料配方，土鸭腌

制技术，口味制作技巧，土鸭火锅吃法介绍等整个过程。随后学员进行实操

，随到随学，学会为止，我们保证无保留传授技术。

校区地址：

深圳洞庭湖土鸭培训地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业

园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）


广州洞庭湖土鸭培训地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A

栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)