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营养配餐员理论实际操作免费培训衡水新希望

更新时间:2016/10/6 10:09:16    纠错/删除/投诉
信息来源: 个人
地点:衡水 » 桃城区
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详细内容:
营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的一种新型职业,为第42种职业。这一职业的设立引起了社会的极大关注。近年来,中国许多地区因营养不良造成的疾病正在减少,但是,高血压、心脑血管病、糖尿病等各种"文明病"正在逐年上升。这给解决了温饱问题,走向富裕的国人提出了一个新的课题--建立科学的饮食习惯。正是在这种情况下营养配餐员应运而生。中国营养学会名誉会长、著名营养专家于若木评价这个举措时认为,这个新职业将会为提高中华民族健康素质,减少文明病,消灭营养不良性疾病,推动21世纪健康工程做出贡献。 营养配餐员按照中国烹饪协会统计,中国的餐馆、食堂、快餐、配餐企业等经营单位约有40万个,注册厨师1200万,然而懂得专业营养知识的人才却不足万名。据估算,中国对专业营养人才的需求缺口达到400万人。
衡水新希望培训学校
培训内容
国家营养配餐员的定义及职业规范及国家职业资格说明。
常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。
食物中毒及其预防;营养食品和垃圾食品的介绍。
营养结构与膳食平衡。
营养计算理论及训练。
不同人群的营养带量食谱设计及训练。
食品安全及食品卫生。
培训目标
满足人们日益增长的健康服务需要,科学引导人们的的膳食结构,为社会输送急需的应用型营养人才。
招生对象
1.拥有河北省《就业失业登记证》的人员
2.16至58周岁(女:48周岁)有工作意愿的人员
报名资料
1.身份证复印件6张
2.小二寸蓝底免冠彩照10张
3.电子版蓝底照片1份
4.《就业创业证》原件及复印件6份
获取证书
免费参加专业资格鉴定考试,颁发《职业资格书》,获得任职资格证明
地址:衡水榕花街与新华路交叉口西南角老干部局4楼(市内乘16、17路公交车老干部局站下车即到)(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)

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