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合肥日本料理店装修,日式美食缤纷体验

更新时间:2017/4/21 15:22:00    纠错/删除/投诉
信息来源: 商家
地点:合肥 » 包河区 » 芜湖路
详细地址:徽州大道与九华山路交叉口信旺九华国际9-919
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详细内容:
合肥日本料理店装修驿轩装饰,在日韩文化日趋流行的今天,日韩料理俨然已是餐饮界一道不可或缺的风景线,尤其是以“精致”闻名于国际的日本料理,它拥有无雕无琢的自然食材;一丝不苟的烹调过程;素雅天然的陶器、原木食具;其中最值一提的,还是当属它以古朴典雅著称的用餐环境。
设计师们将笔墨重点投放在玄关、包间、走道这三大块上,本文希望能通过分析这三个重点区域的构思心得,为有日本料理店装修需求的客户提供几点参考。
玄关
率先映入眼帘的竟是一副繁重古朴的武士盔甲,浓重的战国风情瞬间扑面而来,摄人心神。这就是玄关设计,它不仅在于夺人眼球,更是一种文化呈现:“菊”是日本皇室家徽,“盔甲”是武家文化象征,盔甲之于稻菊,正是武士之于菊花,这对组合端庄高贵极其符合料理界的顶级地位;看似矛盾却恰恰反映了日本文化的根本。
玄关是进入餐厅的必经之处,它是店面的延伸,更是注重礼仪的日本人相互寒暄的场所,因此对于日本料理店而言,玄关可以说是比门头更重要的一部分。
包间
日式包间的重要特征是视点低,选用的软装家具都偏矮,进门塌塌米,传统包间应当席地而坐,也有很多料理店的包间为照顾国内食客们的习惯而改用餐椅餐桌。日式包间是一处独立僻静的和室,它更应当注重氛围的营造,努力营造幽静隐秘的禅意。
室内采用日式榻榻米设计,传统的拉门,高高的门阶,狭长的包间内没有过多装饰,简单的壁画与绿色盆栽衬托出私密空间的脱俗与幽玄,下沉式的整条餐桌,配合两边舒适的无腿椅,窗外阳光与室内的阴影使包房永远有一种午后时分的韵味,给人宾至如归的温馨感。
走道
日本料理店的走道可以很简洁也可以很丰富,与这个国家的艺术相同,既可简朴,也可繁复,既严肃又是怪诞。在店面不大,预算也不高的情况下,走道的设计就尤为关键了,几株盆栽,几幅壁画就能转变氛围。
茧”日式料理店的走廊设计就是一道园林景观,狭长走道一侧是笔挺翠绿的竹节,淡雅节制,禅意无穷。写有新撰组风云人物的纸伞撑开悬挂,灯光穿其而过,折射出更多层次感。竹文化、幕末武士的“诚、忠、勇”在此处都得以体现。
近几年,日式风格的餐厅已越来越多,日式元素也被广泛运用到餐厅设计中去,返古作古的手法已成自然,但是设计是需要灵魂的,日本料理店的灵魂就在于它的玄关、包间与走道,对待这三部分,不能一味堆砌设计元素而忽视它真正的精髓,日本料理就跟这个国家的文化一样,专注于人的精神层名,极净内敛,它的店面设计也应该是严谨而细致的。
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