信息来源: | 商家 |
地点: | 怀化 » 鹤城区 |
地址: | 湖南省怀化市鹤城区迎丰中路明辉大酒店三楼 |
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详细内容:
“浏阳蒸菜”起源于湖南浏阳河上游,隶属于湘菜系列。是一种极具特色的风味快餐。特点是上菜非常快,即点即吃,简便快捷
蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味蒸菜的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其它烹调方法,还以蒸来作基础
学习内容:1学习配制各类菜肴的配方,学员亲手学习各类原料的正确搭配,保证菜肴色香
味俱佳
2学习切制各类材料,搭配形状和颜色
3学习腌制、入味、去腥、调味
4学习开火上灶,亲手操作蒸笼,蒸熟各类菜肴,学习掌握火候
多味滋小吃培训学校,还有很多培训项目,欢迎前来学习:烧烤、卤菜、麻辣烫、酸辣粉、包子馒头、凉拌菜、肠粉、奶茶、酱香饼、烤鱼、砂锅粉、原味汤粉、化州糖水、甜品、武汉鸭脖、面包、蛋糕、浏阳蒸菜、蛋挞、铁板烧、腌面、牛肉面、羊肉粉、、、、、、、等等、、
学习程序:学员签订学习合约之后,我们即刻安排师傅教学培训,师傅亲身示范,学员亲手操作,反复实践,每一个程序步骤都细致教学。包教包会
可电话咨询或者亲自到我们的培训地址前来考察:
湖南校区:湖南省怀化市鹤城区迎丰中路明辉大酒店三楼
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