缘味先菜品推荐——石锅杏鲍菇

详细内容：
杏鲍菇是这几年食材中的新贵，而且这个势头扶摇直上，韩式石锅饭今天给大家介绍的这道石锅杏鲍菇，只要你家里有石锅，一切都没问题。
　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇有杏仁的香味，肉质厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇，促进胃消化，增强机体免疫能力等功能。其中人体必需的八种氨基酸都齐全了，是一种营养保健价值极高的食用菌。当硕大雪白的杏鲍菇变成片片金黄的杏鲍菇片，淋上鲍鱼汁，再配以别具风格的石锅盛装，最终成为一道吃前香气四溢，吃后唇齿留香的美味佳肴！
　　材料：
　　杏鲍菇、三层肉、青红椒、鲍鱼汁
制作方法：
　　1.先将杏鲍菇洗净对半切开、后切成细丝待用；
　　2.锅中油烧至6成热的时候、放入切好的菇片炸至略用点金黄色捞出控干油。
　　3.另起锅放入少许油、加入副料煸炒出香味、加入炸好的菇片、加入调味料、加少许水略煮一下勾少许芡汁出锅倒入加热过的石锅即可。
喜欢吃石锅鱿鱼的朋友可以点击链接查看详细的制作方法。
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