藏酒洞山洞封存的“洞藏酒”

详细内容：
所谓藏酒洞山洞就是洞藏酒的山洞，与其它山洞不同，藏酒洞山洞环境终年冬暖夏凉，恒温恒湿，温度和湿度适合，空气中微生物品种丰厚，对原酒的保管和后天的老熟、生香，具有共同的作用。所以在藏酒洞的环境下洞藏酒的口感与其它白酒不同！ 洞藏酒即是应用了洞中的的后天条件，将酒贮入陶罐中，置于洞内停止老熟（水分子和乙醇缔合的进程，尽能够的推进多种微量元素的改动和无益菌的生成，老熟工夫越长，酒精分子越不生动，酒质柔软，安慰性小，口感就越绵软、不上头）。在恒温恒湿的条件下，让低沸点的无害成分（如硫化物、醛类等）蒸收回去，外界的负氧离子交换出去。吐纳之间，使酒体中各种呈香呈味的物质进一步柔软派生，水分子与酒体内呈香呈味的物质进一步缔合，构成平稳而不生动的酒体环境，让新酿火气尽褪，阅历由阴而阳，再由阳而阴，循环往复，致使烈性内敛。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)