喜葵韩式烧烤与传统烧烤有什么不同？

详细内容：
喜葵韩式烧烤，系大富源餐饮集团旗下的餐饮品牌之一，是以健康烧烤为主打的韩国特色文化主题餐厅，韩式烧烤，历史悠久，随着近年来不断流行的韩流文化，也掀起了韩式烧烤的旋风并受到大众消费者的欢迎。 

受制于传统烧烤方式，采用明火开放式的炭火直烤方法，限制了烧烤行业的发展，也日益造成环境危机： 

一是，烤制期间，调料、滴油落到炭火中产生大量油烟灰烬，羊肉不干净卫生，并造成环境污染。 

二是，传统敞开式烤制，热量损失大、木炭耗用多，造成能源的浪费； 

三是，烤制时间长、烤制效率低下； 

四是，火候不好控制，羊肉受热不均，易焦易糊，影响羊肉口味； 

五是，炭火直烤，容易烤焦烤糊，产生致癌物，损害健康； 

六是，需要专人盯烤，涮油上料，占用人力； 

七是，占地面积大，需要相应的配套场地，经营起来具有局限性。 



喜葵韩式烧烤，采用室内独特的烘烤工艺： 

1、喜葵韩式烧烤操作简单，不再依赖于人员与技术，省去人工； 

2、 烧烤内外受热均匀，外酥里嫩，干净卫生； 

3、 随时随地烤制，不受场地的局限，适应性强； 

4、 全程无油烟，无污染。 
5、喜葵韩式烧烤种类多，特色多，可以满足不同消费者的需求。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)