本味鲜香一人一锅小火锅培训

详细内容：
重庆本味鲜香餐饮培训项目：烧烤系列、重庆火锅系列、精品川菜系列、米线小面系列、小吃快餐系列、卤菜系列、中式面点系列、西点饮品、奶茶冷饮等共计十九大类1000多个小类。公司全体员工热忱期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习
详情请咨询：毛老师

小香锅小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。、

培训课程：
1、了解小火锅的发展及特点
2、参观小火锅制作流程以及原材料的选购技巧及注意事项
3、小火锅所需主料、配料的处理方法及技巧
4、小火锅整个制作流程反方法和技巧培训
5、小火锅食材搭配、口味搭配、材料配比、调制等技术培训
6、小火锅口味变换、配菜搭配方法及技巧全过程培训
7、反复实践操作，熟练操作流程
8、肉制品、蔬菜、配料等材料的保管及存放方法

重庆本味鲜香餐饮管理有限公司：一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合服务公司；公司位于国际性商圈－重庆市观音桥红鼎国际大厦，观音桥步行街核心区域，距观音桥好吃街仅10米。公司教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，公司成立至今,始终以发扬和振兴餐饮业为己任，不断研发创新，打造优秀餐饮培训技术团队，以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。
* 我们一次收取费用，中途无任何其他费用；
* 保证技术正宗，核心配方完全公开，绝不保留任何技术；
* 学员学到正宗技术后无需从公司购买任何原材料。
* 师傅全程一对—，手把手教学，不限制学习时间，不限制操作次数，操作过程中所有的原材料由公司提供，包教包会，学会为止。

公司还有更多培训项目，欢迎大家前来咨询学习！
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公司地址：重庆市观音桥大融城红鼎国际大厦A座，观音桥步行街核心区域，距观音桥好吃街仅10米。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)