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洛阳悠悠香餐饮培训学校炸鸡技术一经推出便风靡全国，更成为首次创业者的首选，使他们看到了前进的曙光，同时也使一批又一批创业者实现了心中的梦想，投资低、回报高、0风险，经营灵活不受限制。适合一人或二人开店或摆流动摊，收入比较理想！是个人创业、致富的好项目。
鸡叉骨和炸鸡柳的秘方学习，正宗炸鸡叉骨做法培训，正宗炸鸡叉骨学习选择洛阳悠悠香，我们对所有学员只收取一次性的培训学习费，以后不再收取任何费用，每位学员均是我们永久的徒弟,可以长期免费的得到总部的技术指导和技术升级帮助。在中国餐饮行业有着巨大的市场，民以食为先，只要有人存在的地方，就有餐饮行业的存在，选择此行业不失为一个很好的创业门路，而我们为广大学员所提供的培训项目，都是经过我们对市场考察、调研后而精心选择的，其特点：投资少、风险小、见效快、市场潜力大，相对比较稳赚的项目
油炸鸡锁骨：采用优质鸡锁骨为原料，再经分割.腌制.挂浆.炸制而成。
（1）将冷冻的鸡锁骨解冻，沿着脆骨端用刀切成两半。
（2）将切好的鸡锁骨清洗，称重，按比例放入食全食美专用腌料，搅拌均匀。
（3）再根据比例加入挂粉。清水搅拌均匀，将油烧至130-150度，将事先腌制好的鸡锁骨制品放入油锅炸制4-5分钟捞出即可，产品特点：色泽光鲜.气味浓香诱人。炸鸡叉骨、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡块是近2年非常流行的买一斤送半斤的流行小吃，色泽金黄，味道鲜香，是街头小吃非常亮丽的一道特色小吃。
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