上海火锅店装修最大限度地利用就餐空间

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火锅店本来就是人比较多的地方，所以空间的运用很重要，下面上海火锅店装修的小编为大家介绍下火锅店装修怎么最大。
　　很多火锅店管理者都希望知道火锅店装修注意事项有哪些；其实，站在顾客的角度想问题，一切以顾客的需求为装修的出发点，那么火锅店装修注意事项就显得清晰了。
　　1.火锅店的厨房应当能够满足最大客流量时候，人员的正常工作，最好能预留扩大规模的地方，其次是通风性能好，采光性强。
　　2.火锅店装修色调一定要采用红、黄、蓝等暖色调。注意观察会发现火立方火锅店主要装修色调是红色和黄色，只有暖色调才符合餐饮业发展的要求。火锅加盟店则按照总部要求装修即可。
　　3火锅店的装修不一定要求奢华，毕竟大众型火锅店是主流，装修的时候突出简单、大方、宽敞透亮为原则。
　　4.店面的冷却系统需要配置合理，让每一个方位都有凉爽之意。北方的羊蝎子火锅店则注意冬季的暖气供应。
　　5.地板砖要求是防滑型的，地面标识清晰，尤其是安全警示标志。地板最好设计成无障碍式的，这样在收拾台桌的时候使用手推车，提高效率。
　　6.厨房或者后台应该设置员工专用洗手间和更衣间，这样可以有效区分工作区和就餐区，控制员工进入就餐大厅，更不能出现员工和顾客拥挤在洗手间的现象。
　　7.整体环境轻松，满足人们轻松视觉，火锅自身少不了油烟，整个大厅一定要保持空气流通，防止出门以后身上有油烟味。
　　8.火锅店的落台（服务员的工作台）根据店面布置合理，至少满足一个落台服务4-5个餐桌；为了充分利用自身人力资源，保证顾客的就餐享受，可以把落台服务的餐桌降到2-3桌。
　　9.火锅大厅家具布局合理，大厅以4人方桌为主，包间使用10人大桌；餐桌之间的空间有足够空间让客人移动。
　　10.装修的费用问题也是火锅店装修注意事项中最重要的问题，最好先提出装修风格，装修公司再给出方案和报价，一定要货比三家，找到合适的队伍。
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