信息来源: | 商家 |
地点: | 苏州 » 昆山市 » 玉山镇 |
地址: | 合兴路777-15号火车站北广场东侧葛江中学对面 |
联系用户: | songyi1999 |
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详细内容:
昆日全食山小吃培训中心是江苏省内最具专业性的小吃培训学校
汇集了全国各地的名小吃,特色餐饮,配方,腌料,一应俱全,让您创业无忧!
【培训课程安排】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等.
3.开店的注意事项,经营的技巧,手法,定价的策略.
示范讲解:
1,师傅手把手一对一的示范讲解要点
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训内容】
1,原料的加工方法和各种配料腌料的调配方法配方的比例
2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明
3.项目各种产品制作流程及技巧;
4,所涉及的加工设备的购买,使用,保养,及维护的注意事项
5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
6.店面选址及经营管理技巧。
【培训时间】
不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
正常情况下一个项目三到五天的教时,不会可以免费重学,不收额外的费用
外地过来的学员我们免费提供食宿
日全食餐饮管理服务中心
俞老师
江苏省昆山市昆山市合兴路777-15号火车站北广场东侧葛江中学对面
公交线路:
公交105.106.10.118.125.12.1.21.27.28.30.53.3.4.34.117路 葛江中学站(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)