信息来源: | 商家 |
地点: | 苏州 |
地址: | 江苏省苏州市平江区白塔东路241号401室 |
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电话:1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址:江苏省苏州市平江区白塔东路241号4楼 qq244=52=75=989酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。
重庆酸辣粉起源于雾都重庆,有300多年的历史,是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色,原本普通的白薯粉经过精心调味之后,朴实的风格没有改变,增添了更为丰富的口感,五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北,更享有“天下第一粉”之美誉。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)