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全国加盟连锁水果店果缤纷独特的售卖方式

更新时间:2017/11/17 10:17:05    纠错/删除/投诉
信息来源: 商家
地点:深圳
联系用户: apple520
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详细内容:
湖北荆州的小伙子小江做了一个再普通不过的生意——开连锁水果店果缤纷,却卖出了花样——不论斤卖,按套餐卖,结果一个月的盈利竟然有3万元。一起来看看这么有才的小伙子是怎么靠着新奇的方法来赚钱致富的,想要赚钱的你赶快来学习下全国加盟连锁水果店果缤纷的秘诀吧。
小江透露,自己大学毕业就到果缤纷去应聘,发现果缤纷有很多好看的水果拼盘,水果都是切好的,员工只需要用水果叉一叉就能吃了。确实很方便,这让心里不安分的小江有了自己创业的想法。回到了重庆,小江筹集了十几万元创业资金开始自己的果缤纷水果店生意。
售卖:按套餐卖
售卖方式应该是全国加盟连锁水果店果缤纷的一个创举,他与时下一些提供“鲜果切”服务的企业不同,他不是面向企业,而是面向个人。面向个人能有市场吗? 果缤纷表示,做买卖市场其实比企业的还大,只不过前期开拓有些麻烦。其理由:一是,现在的水果单价并不便宜,在重庆,随便买点时令水果,花100元根本看不到什么东西。另外,论斤卖,自己也没有优势。如果按套餐卖,不仅可以让顾客在一定花费下吃到更多的水果,费用也相对降下来了。性价比更高。二是,现在的人都喜欢快餐式服务,也正因为这种服务,变得很懒。果缤纷举个例子,在重庆很多大学生都是独生子女,在家有父母照顾,到了大学里自己都不知道怎么削水果皮,而自己提供这种快餐式服务,正好满足了这部分人的需求。目前各个大学的学生是小江的主力顾客群也间接证明了这点。同时很多白领也是小江的顾客,因为她们平时上班,削水果总是不方便,如果有水果套餐,大家一分,吃起来也卫生。三是,从科学角度讲,人一天吃多种水果才能满足身体的需要,可是由于价格、时间等因素,很多人只能吃到一种水果,而套餐售卖方式可以满足他们吃多种水果的需求。目前小江的水果套餐从5—50元不等,其中对于大学生而言,5—8元的水果套餐最受欢迎,对于白领而言,15—30元的水果套餐更受欢迎。利润:比传统模式更高,尽管不太愿意透露套餐的毛利润的具体数字,但是小江还是爽快表示,利润确实比传统模式高出很多。传统水果销售模式,水果的销售毛利润率只有10%—20%。而果缤纷的创新模式将这个数字提高了不是一星半点。因为:一是,传统模式下,水果的损耗率不低,大约有3%,而自己的模式下,这个损耗率只有0.5%,利润一下子就上来了。毕竟一个水果有一点坏就不能卖了,但是如果做成套餐,削掉不好的部分,好的部分依然可以利用。二是,传统模式下,经营者的成本投入比较大,比如一些水果商需要租赁冷库来保存水果,否则就会增加损耗率,而自己不需要,只需要找到四五个稳定的水果供货商即可,只要有顾客下单,自己到供货商取货,然后再送货即可,成本降低了,利润自然也就提升了。
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