西安各饭店厨房油烟系统一整套清洗

详细内容：
厨房排烟系统清洗方案
　　1、 烟罩及灶台
　　清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。
　　2、 风机和油烟净化器
　　1、 风机
　　我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富的经验。
　　2、油烟净化器
　　我公司提供内置高压极片的清洗。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是.由于长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用专用高压极片清洗设备清洗。
　　3、 风机连接帆布或烟道
　　风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。如果是烟道硬连接，我们将与风机连接的烟道彻底清洁。
　　4、 烟道清洗
　　1、 外部烟道
　　我公司建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洗，因为较轻的油烟被风吸走，较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在竖烟道.只需烟道弯头进行清洗即可。需要对竖烟道进行清洗的客户，我公司提供二种不同的清洗方式供您选择。
　　(1)、开孔法
　　此方法相对难度大，费用相对较高，但清洁效果很彻底，具体方法是：技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。最后对每个孔进行密封处理。
　　（2）、机械设备法
　　此方法最容易操作、难度最小、工作量较小、费用最低的清洁方式，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是：向烟道内喷洒化油剂后，用高压清洗机进行清洁。
　　2、外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述两种方法进行清洁，客户可根据实际情况进行选择。
　　油烟管道清洁标准
　　一、 烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污;
　　二、 灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
　　三、 风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
　　四、 外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；
　　1、 开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色；
　　2、 机械设备法只能清除表面85%左右的油污。
　　五、 运水烟罩和运水系统清洗维修.添加强力化油剂。
　　六、 清洗后.烟罩表面免费用不锈钢养护剂保养。
　　
　　烟道清洗程序
　　烟道清洗所需工具：强力去油剂、钢丝球、长把大铲刀、烟道清洗专用铁掀、毛巾、防水雨衣、毛头、加长杆、胶皮手套、胶鞋、高压水枪、50米线盘、水桶、云石铲刀。
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