西安餐厅油烟系统清洗酒店油烟机清洗

详细内容：
油烟机的清洗：首先将水池里放满温水，把油烟机清洗剂适量放滴入水中，然后将油烟断电，取下油烟机滤网，油杯烟罩，档板，涡轮放进水中浸泡。同时把油烟机内抽油室喷适量的除油剂，如油污太厚先用铲刀铲除油垢然后再喷除油剂用白洁布或钢丝球反复擦拭直至油垢全部清除掉，最后用干净的毛巾多次把抽油室的剩余油渍擦净。然后是油烟的外部顶部，用相同的方法除油，擦拭干净。最后把浸泡在水中的滤网油杯，档板，涡轮，用清水冲净毛巾擦拭干净把干净的部件按原来的位置安装。最后插上电源，试着运行。
清洁后标准：清洁后的油烟机表面应无油渍，用手摸无沾手的感觉，表面应无划痕，油烟机应能正常工作，无异声。
厨房排油烟系统清洗标准:
　　一、烟罩烟道清洗后95%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状油污；
　　二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
　　三、风机叶轮达到表面95%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)