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炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。铁板炒饭主要学习内容很受喜欢吃快餐人们的青睐。而且铁板炒饭投资小，利润大，经营模式多样，可开专卖店、流动小吃车、摊位等，铁板炒饭专业技术学习无论是城市商场、超市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。
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培训课程：1、铁板的使用方法
2、炒饭各种调料的配比
3、配菜的选购及炒制技术
4、成品的调味
培训时间：西安小吃培训学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
培训方式：西安小吃培训专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！

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