豆制品对于人类健康的其中五大发现

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豆宝宝大豆及其制品是地球上的食物非常有潜力的消费之一。除了降低血液中的胆固醇和减肥已被发现，其科学家的研究，大豆及其制品对人体健康有益的深入，可以说惊喜！下面，我们收集，整理和选择的2015年，大豆十上的新发现对人体健康有益！大豆食品的消费有所增加11种原因！

[研究结果之一]可预防中年妇女骨钙流失.

普渡大学(PurdueUniversity)的研究发现，大豆异黄酮在改善更年期症状--骨钙潴留的同时，也是中老年妇女的一项新发现。

每天摄入105毫克的异黄酮，或大约四个传统大豆食品（400克豆腐或豆浆800ml）中，在50天，妇女增加了7.6％的钙保留，表明大豆和大豆食品是一种有效的骨保护的产物。研究还发现，即使摄入量低的大豆食品，也是有效的。

[发现2]提高生育率

波士顿生育中心的大规模研究表明，吃更多的大豆和大豆食品可以提高妇女的生育率。对这对夫妇来说，这项研究无疑是个好消息。

该中心的研究：对于男人来说，大豆摄入量对生育没有负面影响。调查和研究团队在哈佛大学继续发现，男性摄取豆制品因此，该机构在提高出生率大豆夫妇接受生育治疗的女性消费者的花费更多。

[发现3]它能降低和抵抗前列腺癌的风险，保持男性健康

重庆市营养与食品卫生、军事预防、第三军医大学、重庆市医学营养研究中心、重庆市营养与食品安全重点实验室发现大豆异黄酮可通过激活PPAR或信号途径促进人前列腺癌DU-145细胞凋亡。

此外，研究人员在美国俄亥俄州立大学发现，大豆及其制品可以减少炎症标志物可能会影响前列腺癌，包括减少感染更多的进展。这项研究是在患者早期前列腺癌的豆粉面包的消费含有大豆的68毫克由8周异黄酮一天。其原理是将含有一定量的大豆面粉面包异黄酮的摄入量，以提高人体免疫系统的反应，以减轻炎症和发展与早期癌细胞，提高免疫力，防止癌症的发展。

[发现4]可以保持肌肉力量

目前，只有不到1/4的陈人可以坚持锻炼，对于那些懒惰运动的人，要保持健身健体和强壮的肌肉，多吃豆制品！

日本研究人员发现其中一个：活动因久坐大豆蛋白防止损失或削弱骨骼和肌肉的作用。

[发现5]可以降低所有年龄段的癌症风险

华盛顿大学的医生明确表示，首先，大量食用大豆及其产品对患乳腺癌的女性没有任何影响。此外，研究还发现，女性食用豆类食品可以有效降低乳腺癌复发的风险。

通过使用生物标记物，一项研究发现，年轻女性大量食用含有大豆异黄酮的食物，并减少暴露于双酚基丙烷，可降低乳腺癌，妇科，食管，肺及泌尿道癌的长期风险，心血管疾病和人阿尔茨海默氏症的风险(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)