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新开奶茶加盟店千万不能犯的几个错误

更新时间:2020/4/24 14:11:42    纠错/删除/投诉
信息来源: 商家
地点:新乡 » 其他
详细地址:郑州市二七区航海路碧云路正商城泰园
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新开奶茶加盟店千万不能犯的几个错误!
如今人们生活在不断的提高,对饮食也越来越讲究,在这样的消费形势下,休闲奶茶店成为了不年轻人爱去的场所,展现出了蓬勃的商机。但是,面对琳琅满目的奶茶品牌,不少创业者也表现出了徘徊犹豫,该如何选择强大的奶茶加盟品牌为自己打造财富之路呢?
在这里提醒广大创业者,奶茶店加盟创业也需注意以下这些问题:
1、奶茶店加盟切忌凑热闹
有的人看到别人开的店生意很好,也想要开一家类似的奶茶店面,但是没有好好的了解市场与别人的优势,考察没有分析到位,导致开店后一个月就关门倒闭了。
虽然一条繁华的街道可以看很多的餐饮店,但是如果开一样类似的店,那么您前期了解好市场等信息后才可以开店,还有就是开店必须要有一定的优势所在,比如说你的奶茶店铺的饮品口味,店铺特色等等,巧做一家的生意,与其他奶茶店店形成明显的区别才行。所以说不要盲目开店,要考察定位后再进行这样才会有保证。
2、奶茶店经营忌讳不分生熟人
消费者是奶茶店的经营之本,如果没有消费者就没有收入,所以说我们对于上门的顾客一定要有所区分,尤其是对于生老客,对于老顾客我们要热情的打招呼,并给与适当的照顾,免费的小赠品也必不可少,因为奶茶行业大家都在培养自己的老客户,这才是经营奶茶行业重要的。
经营一家奶茶店重要的就是培养回头客,一个要经济实惠,二要多培养回头客,以客带客,并且店内的饮品质量也要有保证,在发展过程中高瞻远睹,才能为店内培养起众多的回头客,让店铺名气一传十、十传百,方能收获高人气。
3、开奶茶店切忌盲目求高
经营一家奶茶店也要给自己选好定位,是大众消费还是中高档消费,不要盲目的求高,进行错误的定位,导致开店经营失败。许多的人都在开店的过程中盲目求高,但是还没有了解当地的消费形式和情形使得开店经营失败的案例比比皆是。
开一家奶茶加盟店,其选址无疑是重中之重,如果选对了地方,生意兴隆自然不在话下,而如果选错了地址,奶茶店无人问津,亏本赔本也是屡见不鲜。
开一家奶茶加盟店有哪些细节不能忽视!
饮品店的柜台就是一个店的窗台,窗台的美观能增亮窗外的风景。点单、出品到送到顾客的手中都要经过柜台。柜台的作用在饮品店里不可小觑因为它是店里的门面。
在饮品柜台上除了我们常见的封口机、收银机以外,我们还可以放上一些精致的小物件,让柜台的功能更完善。
纸巾
虽然现在许多饮品店不再设置座位,顾客在店面停留时间较短。但是纸巾仍然是必不可少的,当我们的饮料杯出现破损,或者顾客不小心将饮料溅到身上。员工主动递上的一张纸巾,收获到的不仅是一声谢谢,更在顾客的心中增添了一分信任。
促 销 板
一个门店醒目的地方应该就是柜台。所以吸引消费者的促销信息也应该在柜台放上一张。好的位置是收银机上或者进门的大门口。让人一进门就能看到。能起到很好的盈利效果。
擦杯布
千万别认为专门准备一张擦杯布是多此一举。顾客在意的是细节,将杯子上的污渍擦除是服务,而准备一张专用的擦杯布是门店的特色也是对顾客的尊重。
垃圾桶
这个垃圾桶的作用主要是来收集顾客在买东西的过程中产生的小垃圾。比如喝饮品时吸管外包裹的塑料袋,废弃的收银小票等等。这样可以给顾客带来便利,同时也保持了店面的整洁环境。
外送卡
外送卡放在柜台上,能方便员工取用。那些有外送需求的顾客也会自己取。
以上的店内布置对如何经营好奶茶店有着很好的帮助,细节决定成败,一件小小的物件,体现的是工作态度和热情。生意好的奶茶饮品店,店内的布置都耳目一新的,让客人们流连忘返。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)

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