烤羊腿技术培训分割烤全羊技术培训

详细内容：
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盈香居烤羊腿特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐的程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加的成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色的美食。
1、焦黄的外皮颜色，一看便足以勾起人的食欲；
2、纯正烤羊肉的香味，绝不同于传统的烧烤的熏炝的烟味；
3、独特的口味当然独具一格的；
4、完整的羊腿将货真价实的羊肉“赤裸裸”地展现在顾客面前，免去他们关于“是否真正羊肉”的后顾之忧。

比起汉族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示给了顾客，所以没有人能够拒绝如此

的美味！
烤羊腿吃法：烤羊腿是由顾客自己动手，现烤现切，边烤边吃，而这种独特的体验式消费正是其魅力所在。

专门为这种烤羊腿使用的餐具也很有特色，一副长柄的刀叉拿在手里，沿着烤酥的表皮薄薄一层片下来，蘸上配

制好的干料送进嘴里，感受烤肉鲜香的同时还会有种特别的成就感。很多人爱上这道美食，很大程度上就是为了

体验这种自己动手的乐趣。这真是：现烤现切透出鲜香，舞刀弄叉吃出乐趣！
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