获得巴拿马金奖的成裕烧坊，是如何来到美国参展的？

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1915年，美国旧金山，为了庆祝巴拿马运河正式开通，举办了首届巴拿马太平洋万国博览会简称“巴拿马万国博览会”，也叫“1915年巴拿马——太平洋国际博览会”。当时中国受到了邀请参与这次活动，为了对外实现贸易增长，当时的袁世凯也重视，也就是在这一年，来自贵州仁怀的茅台酒的前身:以成裕烧坊为代表酿出的酱香酒，远涉重洋，开始了跨国之旅。

1915年2月20日巴拿马世博会开幕，“茅台酒”却在展会初期却备受冷落，主要是“茅台酒”陈列在农业馆里并且还是深褐色的陶罐盛装，包装极为简陋土气。对于极为重视外包装的西方人看来，包装简陋的茅台酒自然而然让人没有太大的兴趣，这一点让现场的工作人员极为着急。“茅台”在本次世博会上成名与本次世博会中国监督陈琪有很大关系，陈琪在南洋劝业会评奖时就品尝过茅台酒，在旧金山中华会馆的宴请中，喝的也是茅台酒，对茅台酒极为推崇。不过面对不识货的外国人，加上现场众多的酒类品牌，茅台的工作人员如何才能吸引各位人士的注意呢？

众所周知，茅台的成名得益于现场摔了一坛酒。不过在说法上却两种，一种是“被摔破”：陈琪不想埋没茅台酒想将酒移除农业馆，在移除时一坛酒被摔破，酒香四溢。一种是“主动摔破”：陈琪看到茅台不被重视，灵机一动搬起一坛酒摔破。然而不管哪一种摔酒的方式，“茅台”的成名均得益于陈琪。

随着“砰”地一声响，顿时瓦罐碎片散落一地，酒花四溅，展厅内酒香四溢，让人“饮”欲大开，但见人们纷纷将好奇的目光聚焦在中国展馆，对中国的茅台酒散发出来的爽鼻醇香啧啧称赞，表现出了一品而快的浓厚的兴趣。于是，茅台酒毫无争议地荣获此次巴拿马万国博览会金牌。自此，茅台酒终于与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起跻身世界三大名酒行列。其时的《旧金山报》对荣获金奖的中国玉液茅台酒做了专门的评价：“中国名酒风味独特，又以冰晶而显其长，受到西方各界人士的青睐。”至此，“茅台酒”以“酒香为媒”成为博览会上的明星，并直接由高级评审委员会授予荣誉勋章金奖。开始享有“世界三大（蒸馏）名酒”之一美誉，蜚声中外。

需要注意的是，当时并无茅台酒这一正式名称，当时的茅台镇的酿酒仍然是作坊式生产，最后当地政府以“茅台造酒公司”的名义，选取当时较大的成裕烧坊、“荣和”两家作坊的酒样参展。获得金奖后，针对奖牌归属问题，当时的贵州省长公署进行了调查，也无法确定归属问题，当时贵州省省长刘显世以“和稀泥”方式判决：成裕烧坊、荣和共同享有奖牌和荣誉。

现在位于仁怀茅台镇有一个巴拿马1915广场，就是为了纪念这一事件而建设的。1915广场于2013年开工建设，2015年茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖100周年时建成开放，总投资2.2亿元，规划用地3.8万平方米，广场使用面积1.4万平方米。广场主要作为大型庆典活动以及居民、游客休闲旅游场所。

在这里，记录了茅台酒在巴拿马博览会获奖的全部过程，其中这个不完整的酒罐雕塑真实再现了当年摔酒的一刻。以当年获奖时打碎的茅台酒瓶为原型的主题雕塑“茅台酒罐”，如今是茅台镇的标志景观。而成裕烧坊重启品牌，采用传统手工酿酒工艺，味道上保持一百多年前的原味酱香，口感更甚于茅台，堪称酱酒典范。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)