郑州特色小吃冒菜加盟连锁中心

详细内容：
郑州特色小吃冒菜加盟连锁中心
冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。
原料：冒菜的汤就是火锅汤啦，买包四川的火锅底料，用油炒一下（还可以加干辣椒，大蒜，葱段，香料什么的），然后加骨头汤或者清水，大火煮开了就是汤了……其实和吃火锅一样，只不过冒菜是简易版的外买式火锅，把菜一起冒了吃……碗里分别盛满了各种“菜料”：猪血、墨鱼片、海带片、白笋片、凉粉、土豆片、莲藕片、白粉条、黄粉条、莴笋、莴笋叶、马蹄、韭菜杆片、菜花、粗豆芽、细豆芽、大白菜、豆皮、生菜、香菇片、草菇片……
做法：菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等），再放入油底料（红油，鸡精，味精，盐，葱花，蒜蓉，香油）和匀即成！加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2实地考察：投资者到总部所在地进行实地考察，并与工作人员进行业务交流。
3资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4签订合同：双方考察结果无争议，正式签订合同。
5缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相关的费用。
6总部培训：总部安排投资者进行培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7店面支持：总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
8开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营与帮助。
加盟条件：
1开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立档案。
2投资者后三个月不提供开业照片和经营状况的，总部将撤销投资资格。
3总部与投资者为垂直连锁业务关系，而并非上下级关系，互无投资关系，各投资者不得借晨禾品牌，做任何违法事情，否则有各路投资商独自承担一切法律责任，总部不承担连带责任。
4‘‘晨禾’’之VIS、pop、各种创意广告及<<运营手册>>之著作权属于知识产权不可分割的本人及家人的身体健康，有从事行本行业的激情和热情。
5愿接受“晨禾”总部的管理，参加统一的各种培训。
6提供合法身份证，以便总部建立真实档案。
7必须按总部要求，统一悬挂“晨禾“形象招牌。
8缘自觉维护“晨禾”品牌形象，不得借“晨禾’’品牌效应损害消费者利益。

9开业的前一天到达合作商的店面，营运专员首先检查一下店面的所有物 料、原材料是否与产品线一致；
10其次检查设备是否已经安装调试好并能够正常使用
11再次检查一下店面的水、电、排风等是否合理，是否能够承担起店面的正常运转；
12再次检查原材料、物料是否已经齐全，足够开业使用，并作出一定富余准备；
13然后组织人员培训，包括人员岗位（收银岗、生产岗、管理岗、服务岗等）的培训、餐厅岗位标准化工艺流程的培训等；
14最后看一下店面的促销活动及相应的促销品、宣传品是否已经具备，餐厅布置装饰是否完成等事项，准备开业。
15开业现场人员调控、调动及管理，保证顺利开业。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)