正宗香辣干锅的做法，香辣干锅培训

详细内容：
重庆本味鲜香提供正宗干锅培训，名师任教，传授配方，一对一指导，创业实战专家亲自传授创业要领，真正的一站式餐饮创业实践指导一条龙服务，助您快速创业致富有保障。

干锅,川菜的制作方法之一，起源于四川，其特点是口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。

培训品种——干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅肥肠等各种干锅品种全部传授；市面有的我们这儿都会教。

培训内容：
一、烧烤系列：烤羊腿、烤羊排、烤全羊、手撕烤兔、北京烤鸭、烤串串、烤猪蹄等。
二、火锅系列：麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、牛油火锅、清油火锅、三鲜火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅、小火锅、麻辣烫、串串香、冷串串、热串串、美蛙鱼头火锅、冷锅鱼（鱼火锅）、片片鱼等。
三、羊肉汤系列：羊肉羊杂汤、简阳羊肉汤、隆昌羊肉汤等。
四、重庆冒菜系列：冒菜、麻辣烫、串串香、冷串串、钵钵鸡、重庆香锅、麻辣干锅等。
五、烤鱼系列：万州烤鱼、纸上烤鱼、纸包鱼。
六、重庆小面系列：重庆小面、豌杂面、杂酱面、肥肠面、泡椒鸡杂面、红烧牛肉面等。
七、特色小吃：酸辣粉、火锅粉、羊肉米线米粉、羊杂米线、羊肉羊杂米线、砂锅米线、过桥米线、火锅米线、凉粉凉面。
八、小笼包中式早餐系列：包子馒头、花卷、麻圆、油条、小笼包、灌汤包、生煎包、锅贴、水饺、馄饨、肉夹馍、手抓饼、酱香饼、千层饼、银耳汤、八宝粥、豆腐脑、绿豆稀饭、小米粥、南瓜汤、黑米粥、凉虾、银耳汤等。

培训时间——老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。

培训费用——包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训方式——名师一对一教学，学员反复实操练习，指导能做出满意成品为止；

食宿问题——公司安排食宿，学员无需担心；

技术问题——三年技术免费升级，后期不会免费重学；

设备采购——公司有专门的进货渠道，学员自行选择；

重庆本味鲜香餐饮培训咨询人:梁老师

电话：177-2354-2818（同微信） QQ：3575-6240-18

地址：重庆市江北区观音桥红鼎国际A座19-2（观音桥步行街好吃街旁）(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)