火焰醉鹅的独特配方

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醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
醉鹅又叫白切南叉鹅，是佛山顺德的一道特产美食，取材于本地特产的南叉鹅，南叉鹅是白沙牙叉营盘一带的特产，体型优美，就像美丽的天鹅，个大体肥，营养丰富，深受市场欢迎，配以秘制的中药材蒸制而成，味道鲜美爽滑，而又强身健体

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1.醉鹅火锅现场培训学习，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等。培训时间随到随学，2-3天左右，学会为止。
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