西安烧烤培训哪家好

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老友聚会、野外聚餐、社团活动、公司活动的首选项目是什么？夜晚街边小摊的经典小吃是什么？当然是烧烤！不论是在中国还是整个亚洲、非洲和美洲，不论是家庭聚会还是集体活动，烧烤都是最受欢迎的。而且烧烤历史悠久，烤法多样，种类丰富，有烤瘦肉、烤香肠、烤鸡翅、烤全鱼、烤金针菇、烤茄子等等几十种，受众范围广，经营方式多样，不管是路边小摊还是精装店面，单卖或搭配其他菜品都是不错的选择。
烧烤俗称BBQ，国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料，和拌肉类放的孜然，都是非常特殊的。
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