安阳麻辣羊蹄培训哪里学卤肉小吃技术

详细内容：
安阳麻辣羊蹄培训哪里学卤肉小吃技术


将羊蹄捞起码入放有葱、姜和红辣椒的高压锅内，放料酒，加水，先大火15分钟，后小火炖10分钟，将羊蹄烧熟。值得注意的是，一是羊蹄要选新鲜的、膻味小的；二是高压锅内不要加五香、八角类的香料，否则会使汤混浊，破坏了汤的乳白浓郁和鲜美，使汤汁失去原汁原味。但在做红扒羊蹄时方可放入香料。三是煮时旺火烧开转小火细炖，能增加菜肴风味。四是羊蹄本身肉少，不能烧过火了，否则就剩皮包骨头，一点咬头也没有了。



特色面点班、特色面食班、卤肉班、凉菜班、砂锅班、包子班、串串香、油炸串串香、无矾碱香酥大油条、小火锅、香辣干锅、北京烤鸭、悠悠香馅饼、重庆小面、石锅拌饭、杂粮烧饼、悠悠香寿司、广式肠粉、饸饹面班、意大利面、特色汉堡、特色水饺、烧麦系列
所有课悠悠香小吃学校其它课程推荐风味小吃班、营养早餐班、美味特色班、美味油炸班、烧烤班、程包教包会，学校免费提供吃住，并且还有三年的技术跟踪服务，随到随学。学一技之长就来悠悠香小吃培训学校。


安阳麻辣羊蹄培训哪里学卤肉小吃技术(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)